Le Unusual Café est un café bruxellois en plein cœur de la capitale qui a ouvert ses portes en janvier 2025. L’espace a été pensé en collaboration avec trois acteurs du secteur du réemploi à Bruxelles et à récemment été récompensé par le Commerce Design Awards :
- Design With Sense : https://designwithsense.be/
- Rotor DC : https://rotordc.com/
- L’atelier Bouts2bois de la Ferme Nos Pilifs : https://www.fermenospilifs.be/menuiserie
Ensemble, ils ont coconstruit un lieu de rencontre à l’aménagement à la fois écoresponsable et chaleureux. Après plusieurs séances de brainstorming, l’idée a émergé de se focaliser sur un objet : la porte. Plusieurs dizaines d’entre elles ont été récupérées et intégrées dans tout l’espace, devenant à la fois éléments de décoration et symboles du patrimoine bruxellois. Mais le café n’a pas voulu s’arrêter là : près de 95 % des éléments qui composent l’établissement proviennent du secteur du réemploi.
Le vendredi 13 février dernier, The Unusual Café a mis à l’honneur cette collaboration en invitant les trois partenaires du projet à venir en raconter la genèse et les coulisses. Le café affichait complet et l’ambiance était à la fois conviviale et attentive. Assis·es sur du mobilier chiné, au cœur même de ce décor pensé à partir du réemploi, nous avons plongé dans l’histoire profondément humaine et collaborative qui donne vie à ce type de projet.
La clé du succès ? Une communication fluide entre toutes les parties prenantes et un écosystème motivé et engagé. Mais surtout, une manière différente de penser le projet : partir des ressources disponibles autour de soi, et non l’inverse.
Un constat s’impose : c’est possible, c’est beau, et cela raconte une belle histoire.